Mañana sábado 17, en el antiguo caserío Zabalegi, se festejará la recogida de manzana
Mañana por la mañana viviremos un momento especial.
La cita es las 11:00, en el parque de Ekogune, la antigua Escuela Rural Zabalegi. Allí estamos convocados la vecindad de Aiete. La cosecha de manzana se destinará a hacer sidra en el caserío Katxola
Las manzanas esperarán en el baserri hasta el próximo 29 de octubre, y ese día celebraremos el sagardo eguna.
Si la recogida de la manzana ha sido siempre motivo de fiesta en nuestros caseríos, mañana lo será para las gentes de Aiete y los incondicionales de Katxola.
Antaño, cuando llegaba la época de la manzana, todos participaban en su recolección, personas mayores, niños, mujeres y hombres, trabajaban en la recolección y al final se bailaba la sagar dantza. En la foto vemos una particular “Sagardantza” de los recolectores del año pasado, gentes como aquellas, que este volverán a repetir.
El baile a la cadeneta no será tan espontáneo como el del año pasado, pero servirá también para para dar suelta a la emoción del trabajo comunitario que prevemos.
A todo ello contribuirán los sones de la trikitixa de Maider Lasa y el entusiasmo de todos
Y después del baile, el amaiketako, y viviremos así, sin ser demasiado consientes, las antiguas tradiciones del caserío y de la vida rural.
La particularidad festiva del trabajo de la sidra, nos lo tomamos como una actividad lúdica, disfrutamos de nuestro tiempo; el resultado de esta acción de recolectar y la de prensar de octubre producirán, primeor un buen mosto y luego una buena sidra.
Mañana se utilizarán dos maneras de recoger la manzana, a mano y con kizkiza, y se utilizarán baldes -como se ve en la foto- para el transporte
Venid con la familia, guantes y muchas ganas de diversión.
A las 11:00 estamos convocados en Ekogune (la antigua Escuela Rural Zabalegi). El lugar de la cita es en el parking de la Escuela y se llega por la carretera de Hernani a Rekalde – s/n (GI-2132, KM 2), pasando la rotonda de Galarreta y antes de llegar a Txillida Leku
(!Atención al desvío a Ekogune porque está anunciado!).
Tienes los tfonos 649861217 y 943552 y los correos electrónicos lantxabe@gmail.com y ekogunea@ekogunea.eus, pora resolver dudas.
El programa es el siguiente
11:00-11:15 Bienvenida
11:15-13:00 Recogida de manzanas para hacer sidra en el caserío Katxola
13:00-14:00 Ekogune invita a todos los participantes a un delicioso almuerzo natural
¡No te lo puedes perder!