Casi 200 personas, familias enteras, aitonas, amonas, umetxos disfrutamos de una bonita tarde en Katxola, en la orilla del parque natural de Miramon, del que pronto tendremos buenas noticias.

Como suponíamos, parte de la ciudadanía que disfrutó de una bellísima tarde y una cordial compañía era del barrio, familias vinculadas a Munto, a Katxola, a otros caseríos de la zona. Personas habituales en nuestras tertulias, en los actos que organizamos en la Casa de Cultura, en el Topaleku, en el propio Caserío. Muchas de estas personas que vinieron al txotx, pudieron presenciar también el pasado 25 de septiembre, como se ponía en marcha después de treinta años el lagar de Munto, exprimía las manzanas y se almacenaba el mosto en una pequeña kupela conseguida al efecto para Katxola.

Con la llegada de la primavera, la Asociación de Vecinos de Aiete invita a todas las personas de Aiete y de Donostia, a la fiesta del txotx en el día 19 de marzo, en el caserío Katxola.

Este sábado se pinchará la barrica que guarda los 250 litros de manzana prensada el pasado 25 de septiembre (ver foto) y beberemos la sidra fermentada  en la kupela. (La sidrería Akarregi, Javier Ansorena, nos traerá también su propia sidra para comparar o elegir)

Udaberriaren usainarekin, ekimen berriak loratuko dira Aieten, Lantxabe auzo elkartearen eskutik. Freskoena, behar bada, martxoa hasieran antolatuko dute, ordurako ekin nahi baitiote Katxola baserrian txotx denboraldiari. Iraileko azken asteburuan jarri zuten Munto baserritik jasotako dolarea lanean. Era horretan, 30 urteko etenaldiaren ondoren, sagardo muztioz zipriztindu zuten Katxola. Hilabeteotan, bada, muztioa sagardo bilakatu da eta martxoan izango dute harekin topa egiteko aukera.