Literatur topaketa Lola Arrietarekin, [Aiete Kultur Etxea, 18:30], ‘La república era esto’ izango dugu hizpide, Alaa al-Aswani idazlearen azken eleberria, 2021ean argitaratua. Udaberri arabiarrak Egiptoko gizartean izandako eragina erakusten duen kontakizun korala dugu.
Alaa al-Aswani idazle eta intelektual egiptoarra da, 1957an Kairon jaioa. Ama familia aristokratiko batekoa zuen; osabetako bat hezkuntza ministro izana zen. Aita, abokatua eta intelligentsiako kidea, idazlea izango zenak 19 urte zituela hil zen. Al-Aswanik Kairoko Lizeo Frantsesean amaitu zuen bigarren hezkuntza, eta bere hiriko Unibertsitatean lizentziatu zen hortz-medikuntzan. 80ko hamarkadan Estatu Batuetara joan zen master bat egitera. Bere lehen emaztearekin ezkondu zen, hau ere dentista, eta seme bat izan zuten, Seif. Banandu ondoren, Eman Taymoorrekin ezkondu zen berriro, eta bi alaba ditu: May eta Nada.
Kritika literarioak, erreportaje kulturalak eta analisi politikoko artikuluak argitaratzen hasi zen Egiptoko hainbat hedabidetan, baita Europako egunkarietan ere. Bere lehen eleberriak, 1990ean atera zenak, ez zuen ia oihartzunik izan, baina bigarrena, El edificio Yacobian (2002), oso irakurria izan zen, hizkuntza askotara itzulia, eta bere herrialdean zinemara egokitua. Bertan, gizarte egiptoar modernoaren ikuspegi ironiko eta kritikoa eskaintzen du, ondorengo lanetan bezala; hala nola El automóvil club de Egipto (2013). Egilearen hitzetan, 2011ko Egiptoko Iraultzako manifestariek “zuk idatzitakoari esker gaude hemen” esan zioten.
“Iré a otra tierra, iré a otro mar”, titula el programa de Literatura, Cine y Conferencias organizado por Lola Arrieta de Lantxabe
La portada del viaje literario-cultural que ha organizado pueden ser las Pirámides de Giza que se alzan majestuosas como testigos milenarios de la grandeza del antiguo Egipto. Es la foto más característica de un paseo por Egipto porque su imponente presencia -ya desde niños- nos inspiraba asombro. Ahora admiramos la habilidad ingenieril de aquella civilización perdurable.
Lola Arrieta
Se inicia el próximo Jueves 8, a las 18:30, con un encuentro literario con Lola Arrieta y el debate sobre la deslumbrante novela “La República era ésto (2021)”, de Alaa al- Aswani; que describe El Cairo (enero de 2011), en la estela de las primaveras árabes, cuando el pueblo se manifiesta en la plaza Tahrir, en un intento de derrocar el régimen de Mubarak. La novela narra, con una estructura coral, las vidas de varios ciudadanos egipcios en esos días de esperanza.
El viernes 9, a las 18:00, Cine-Forum, ‘Cairo Station’, (Estación central), de Youssef Chain. Deliciosa película en la que un vendedor de periódicos tullido vive entre los andenes de la Estación Central de tren de El Cairo y se siente atraído por una atractiva vendedora de refrescos.
Presenta la película Josemi Beltran; responsable de la unidad de cine de Donostia Kultura y de su Semana de Cine Fantástico
Josemi Beltran
En la preparación del viaje se incluyen tres conferencias sobre el país de las pirámides
FEBRERO
Las dos primeras a cargo de Maria José Noain, licenciada en Geografía e Historia, con la especialidad de Prehistoria y Arqueología.
Jueves 15, 19:00
“El Egipto de los faraones”.
Jueves 29, 19:00.
“El esplendor de Tebas”
Resumen: El Imperio Egipcio fue una de las grandes civilizaciones de la Antigüedad. Sobre una base agrícola, muy rica gracias a la riqueza del Nilo, se construyó una sociedad jerarquizada, con el faraón a la cabeza. La larga historia del país fue subdividida por los historiadores en Imperio Antiguo, Imperio Medio e Imperio Nueva. En la primera etapa, la capital se situaba en Menfis en cuyos alrededores se construyeron complejos arquitectónicos funerarios de gran relevancia, como Sakkara o las Pirámides de Gizeh. Durante el Imperio Nuevo, la capital se trasladó al sur, a la ciudad de Tebas, que contaba con magníficos templos, como los de Luxor y Karnak, y los conjuntos funerarios del Valle de los Reyes y el Valle de las Reinas, con hipogeos bellamente decorados con frescos.
Añadido
La expedición viajará por el inmenso Nilo, en sus orillas los Templos de Karnak y Luxor despiertan la maravilla con sus colosales columnas y jeroglíficos tallados. En cada piedra, la historia florece, transmitiendo una gran satisfación al explorar los vestigios de la esplendorosa vida faraónica, de la que nos habla Maria José Noain.
Las orillas del río Nilo cobran vida con la danza de las falucas al atardecer, llevando consigo una sensación de paz, mientras navegas por las aguas que han sido testigos de siglos de historia.
Las viajeras disfrutarán de la serenidad del Valle de los Reyes, donde tumbas ricamente decoradas custodian los secretos de faraones y reinas, y al contemplar la meticulosa artesanía que honra la vida después de la muerte.
El Templo de Hatshepsut, una joya arquitectónica enclavada en los acantilados de Deir el-Bahari, evoca ‘La Dama del Nilo’, de Pauline Pedge; reconfortante novela histórica que discurre en el reino de la primera de la historia que gobernó en un mundo dominado por los hombres.
MARZO
Jueves 7; 19:00
Antonio Duplá, nos llevará al “El Egipto romano; más acá de faraones y reinas”
Duplá es Doctor en Historia y Profesor de Historia Antigua en la UPV.
Más acá de faraones y reinas, quiere significar que tras los varios milenios del Egipto faraónico y los siglos del Egipto ptolemaico, la etapa final del Egipto antiguo se corresponde con la dominación romana tras la derrota de Cleopatra y Marco Antonio en la batalla de Actium (31 a. C.). Debido a su riqueza y a su papel estratégico como principal abastecedor de grano a Roma, Egipto jugará un papel específico en la estrategia imperial romana. Por otra parte, los continuos hallazgos papirológicos, favorecidos por su particular clima, nos ofrecen una información de una riqueza sin parangón en el territorio imperial
Añadido
Una aventura -la de estos peregrinos de Lantxabe- especialmente acentuada en este tiempo convulso en el que su marcha-safari-gira se sumergirá en la tranquilidad del lago sagrado en Karnak, donde el reflejo de las columnas, un deleite visual, llega a hipnotizar
Al recorrer estas maravillas del Egipto clásico, la sensación de bienestar se entrelaza con la historia, que se ha venido recreando a lo largo de estos meses de febrero y marzo, con novela, cine y charlas que nos han ayudado a viajar a las entrañas de Egipto
Mari Domingi y Olentzero, saludan a sus seguidores desde una ventana del caserío (24 de diciembre del 2022)
Su lagar es el corazón, el alma y la razón de ser del caserío
Sabemos que los caseríos guipuzcoanos, fueron concebidos para producir sidra con una vivienda adyacente. Así es Katxola, único representante ‘vivo’1 de esta época en la ciudad
Alumnado de primero y segundo de primaria de Aiete Ikastetxea en el tolare del caserío (17-11-23)
En este modo de vivienda, la potencia de la prensa de la manzana, dictó las robustas y formidables vigas que forman el lagar
Los caseríos de este tipo fueron creciendo por el territorio; en el siglo XVI, en Gipuzkoa, llegó a haber alrededor de 2000 caseríos-lagar, todos ellos construidos en un lapso de tiempo de unos 70 años. Es posible que dicho apogeo del «dolare», viniese dado por la necesidad primaria de la sidra en la sociedad de aquella época. Se sabe que los marineros y balleneros del siglo XVI se echaban a la mar con «kupelas» o barriles de sidra como principal sustento alimenticio y como fundamental antídoto contra el escorbuto debido al gran aporte de vitamina C. La sidra era un alimento fundamental con menos gradación alcohólica que la sidra que conocemos hoy y con gran valor vitamínico y energético.
El caserío Katxola responde a esta génesis. En nuestro tiempo llama la atención cómo todo el caserío gira en torno a la producción de sidra. La propia estructura del edificio está al servicio de la obtención del preciado mosto y, sin embargo, el tolare se ponía en marcha durante poco más de una semana al año. Es lo que viene haciendo la Asociación de Vecinos desde el año 2009, con el paréntesis de la epidemia, y la posterior avería de la rosca que sirve para que la enorme pieza de prensado gire sobre la ardatza, con el movimiento sube-baja, para prensar la manzana .
Cuando el gran esplendor del caserío lagar del siglo XVI decae, porque, entre otras razones, se abandona la caza de la ballena, el baserri ha de buscar más funciones y labores, pero la sidra sigue produciéndose y llega a los caseríos vascos el tolare barroco, -y en esta fase, finales del XVIII-, encontramos -se construye- Katxola, con una prensa mucho más compacta, que produce menos cantidad de sidra pero con mayor eficacia
El dolare de este baserri es un artilugio fascinante. Y así lo viven las nuevas generaciones que vienen a conocer el caserío; mucha de esta juventud procede de la comunicad escolar del barrio (cinco escuelas y Gautena), pero también de otras comunidades de Donostia y el Territorio (alguna -el lunes en concreto- viene desde Burdeos), y es un punto de cita para diversas actividades que tiene que ver no sólo con la cultura material de Euskal Herria, como es la producción de sidra, sino con otras actividades culturales, especialmente las que se asocian a la música, o a la ‘interpretación’ del Bosque, o a charlas y conferencias relacionadas con la cultura vasca.
Hoy en día no existe ningún lagar de este tipo funcionando en Donostia.
El caserío Katxola en la actualidad
En el baserri se produce sidra una vez al año. Antes se traían manzanas de los caseríos del entorno -del manzanal de Zabalegi en Kutxa Ekogune o de Askonobieta (en Urnieta)- pero ahora las tenemos en los propios terrenos de su alrededor. Con el proyecto de recuperación del Bosque de Miramón, impulsado por Lantxabe, hace nueve años se plantaron 251 manzanos que están a ‘pleno rendimiento’.
Katxola está a la espera que se repare el viejo tolare para seguir produciendo sidra procedente de los manzanos plantados con este objetivo: producir ‘Sagardo de Donostia’ con sello o label de calidad (higiene, sostenibilidad, impacto ambiental, apoyo y disfrute sociales, uso exclusivamente de energías limpias …), para consumo y disfrute de la gente que quiera visitarlo, y con la participación de la ciudadanía en las diferentes etapas de su elaboración.
Con este Programa
Septiembre: la recogida es una fiesta de las familias de la zona (se utilizarán dos maneras de recoger la manzana, a mano y con kizkitza, con el apoyo de Trikitixak, y amaiketako en el frontón, cuando se recogía la manzana en Zabalegi)
Octubre: Prensado, puesta en marcha del Dolare, con el apoyo de mucha gente del barrio y de la familia sidrera, con asistencia de decenas de chavalas y chavales, sus familias, prueba del mosto, fiesta
Marzo: ¡Txotx!; celebración y homenaje a celebridades y entidades del barrio: Etxekoandres, Axular Lizeoa, Miguel Gallastegi…
Junio/primavera: la fiesta del Descorche, Romería, con apoyo de Gero Axular, en su día Ekogune y otros, verbena-romería, acompañados de la gente del barrio y de la ciudad.
Romería en las fiestas de barrio, como se viene haciendo desde hace un siglo
La avería en el tolare del caserío
Aunque mezclados con la propia construcción, con los distintos elementos del caserío-lagar, el mecanismo de ardatza y pieza de prensado (el paso de rosca) y la masera – encargada de recoger el mosto, que tiene que estar impoluta-, son los que necesitan una reparación para seguir haciendo sidra. El resto del dolare, en lo que se refiere a la construcción, se conserva bien
Apoyar y mantener el lagar de este antiguo mecanismo permite ver cómo es este sistema rudo, que fascina a la gente que lo visita; un ejemplo de sencillez y eficacia, que fue fundamental como máquina y tecnología en un periodo no tan lejano de la economía vasca. Estas cualidades, junto a su utilidad, le han hecho ser uno de los ingenios más antiguos que han llegado hasta nuestros días, y que al unísono, Asociación de Vecinos Lantxabe, Ayuntamiento de Donostia, Diputación y Gobierno Vasco, tienen la consideración de haber apostado por él.
El caserío Katxola es un privilegiado testimonio de la producción de sidra en Donostia que no podemos dejar en el abandono
1Manu Izagirre (qepd)era arquitecto técnico de patrimonio del Departamento de Cultura de la Diputación Foral de Gipuzkoa. Manu asesoró a la asociación de vecinos en la apertura del caserío a la ciudadanía y en la apuesta porque el caserío no fuera una representación ‘muerta’ del caserío sidrero guipuzcoano, sino que, con la cesión del Tolare del caserío Munto, se produjera sidra en el propio Katxola. Y así se hizo -desde 2009- con la ayuda y colaboración del ayuntamiento de Donosti, la Diputación Foral de Gipuzkoa y el Gobierno Vasco
Fue el 23 de marzo de 2006; tuvimos la suerte de contar con el entonces director del Museo de la Ciencia, Félix Ares de Blas. El maestro nos ilustró con ‘la teoría de la relatividad para los no físicos’
Ahora en el Diario Vasco escribe esta columna (viernes 2 de febrero). –Casualidad, el 23 de marzo, la expedición de Lantxabe estará en las orillas del Nilo–
Las noticias sobre la antigua civilización egipcia son atractivas. No en vano las pirámides de Guiza son uno de los monumentos más visitados del mundo, y, sin duda, los primeros que se nos vienen a la mente cuando nos hablan de Egipto. Probablemente, el segundo lugar en el que pensemos sea el Valle de los Reyes, donde se encuentran enterrados la mayoría de los faraones del Imperio Nuevo (dinastías XVIII, XIX y XX). En él hay tumbas tan famosas como la de Tutankamón, Ramsés II y Nerfertari.
Para mí, entre lo que más me gusta de esas tumbas están sus pinturas y bajorrelieves. Me fascina que tras más de tres mil años, los colores sigan vivos. Las escenas de la vida cotidiana nos han enseñado mucho de cómo era la vida de aquellas gentes.
ARCE (Centro de Investigación Americano en Egipto) nos acaba de hacer un interesante regalo. Han puesto en internet, a disposición gratuita de todo el mundo, visitas virtuales a todas las tumbas del Valle de los Reyes. Es una guía completísima, hay mapas de situación, miles de fotografías tanto del exterior como del interior de las tumbas y cientos de artículos científicos sobre aquella civilización.
Fotos cogidas de la web citada más abajo
Todavía no he hecho nada más que husmear un poco. Me he pasado un buen rato viendo las pinturas que probablemente son las más bellas y mejor conservadas, las de la tumba de Nefertari, esposa de Ramsés II.
Podéis verlos en esta dirección: https://thebanmappingproject.com/
Aiete Ikastetxeak eta Axular Lizeoak Agate Deuna ospatuko dute elkarrekin
Bezperan, otsailaren 4an, Euskal Herrian, Agate Deunari kantatzeko ohitura dugu. Aieten, Jolastokiko ACDtik atera eta auzoan barrena ibiltzen dira.
Aiete Ikastetxekoek eta Axular Lizeoak ezin dute beti jai hau bezperan ospatu. Aurten igandea da, horregatik elkartu dira gaur ostirala 2, jaieguna baino lehenagoko azken eskola eguna
Tradizioa berreskuratu dute, eta, etxeetan eta baserrietan kantatzeaz gain, «ezin da lanik egin» dio.
Eta bi ikastoletako dozenaka neska-mutil eskoletatik atera dira Hiru Damatxon bat egiteko. Giroa aparta da. Neska-mutilek, maixuek eta andereñoek, etxekoandreek, aitak, aitona-amonek, makila bana eskuan hartuta, plaza bete dute Agate Deunaren kantuak abestuz, koru bikainak eginez eta makilak kaleko eta plazetako zementua kolpatuz.
Aiete Ikastetxekoek motorrak berotu dituzte ikastetxeko patio berrituan, Puioko eskolaurrea bisitatuz eta gero Axular Lizeoarekin bat egin dute Hiru Damatxon.
Egun handia neska-mutilentzat, familientzat, eskola-komunitatearentzat, gero eta biziagoa den auzo batentzat. Kantarien eztarri ahaltsuek eta hesolen kolpeek «lurra astindu nahi zuten udaberri pletoriko bat lortzeko» eta, bitartean, beroa eta konfiantza ematen zieten inguruko guztiei. Ekimen handia
Santa Agueda reúne a cientos de chavales en la Hiru Damatxo
Aiete Ikastetxea y Axular Lizeoa celebran juntos la Agate Deuna
La víspera por la noche, el 4 de febrero, en Euskal Herria, tenemos la costumbre de cantar a la Agate Deuna. En Aiete salen de la ACD del Jolastoki y recorren el barrio.
Los de la Aiete Ikastetxea y Axular Lizeoa no siempre pueden celebrar esta fiesta en la víspera. Este año cae domingo, por eso se han juntado hoy viernes 2, último día de clase antes de la festividad
Han recobrado la tradición que además de cantar por casas y caseríos, dice que ‘no se pueden hacer labores’
Y decenas de chavalas y chavales, de las dos ikastolas, han salido de sus colegios para converger en la Hiru Damatxo. El ambiente es extraordinario. Chicas y chicos, maixus y andereños, amas, aitas, amonas, aitonas, ataviados de caseros con una vara en la mano, han llenado la plaza cantando las canciones propias de la Agate Deuna, haciendo unos coros formidables y con las varas golpeando el cemento de la calle y de las plazas.
Los de Aiete Ikastetxea han calentado motores en el renovado patio del centro, visitando el preescolar de Puio y luego se han unido a Axular Lizeoa en Hiru Damatxo.
Un gran día para las chicas y chicos, para las familias, para la comunidad escolar, para un barrio cada vez más vital. Las poderosas gargantas de los cantores y los golpes de las estacas ‘pretendían remover la tierra para conseguir una pletórica primavera’ y, mientras, daban calor y confianza a todo el mundo de su alrededor. Una gran iniciativa
Son un nuevo grupo de 21 chicos y chicas de 4º ESO, tienen 15 años.
El caserío Katxola les recibirá con sus mejores galas
Forma parte de un intercambio con el Colegio Inglés San Patricio del barrio. La delegación francesa accederá al caserío sobre las 9 y media de la mañana. La visita durará hora y media; en ese tiempo se les mostrará cómo es un caserío vasco, el ejemplo de Katxola, cómo funcionaba la fábrica de la sidra hace 100 años y en qué medio económico y social se desenvolvía.
Lantxabe dispondrá de su voluntariado habitual.
Los alumnos franceses vienen del Liceo Montesquieu de Libourne, una localidad cercana a Burdeos. El San Patricio intercambia con este colegio desde el año 2010
Los del Liceo Montesquieu vienen con el objetivo de conocer nuestra cultura y mejorar su conocimiento de la lengua española. Los de San Patricio irán a Libourne con los mismos objetivos, en este caso con la idea de practicar el francés.
Para los de Aquitania conocer el barrio de Ayete, un caserío vasco como Katxola y la relación con la fabricación de sidra es muy enriquecedor.
Los de Libourne vienen visitando Katxola desde tiempo atrás -con el paréntesis de la pandemia-, y siempre son muy bien recibidos por la Asociación de Vecinos de Aiete.
“Santa Ageda bezpera dugu… Euskal Herriko eguna. etxe honetan zorion hutsa betiko euko al dabe.”
Mañana viernes, 2 de febrero, Axular Lizeoak eta Aiete Ikastetxeak se juntan en la plaza de Hiru Damatxo, para cantar las coplas de ‘Agate Deuna Bezpera’
Juntos en la plaza de Hiru Damatxo
La cita es a las 11,30/12,45
No es aún la víspera de Santa Águeda
La Agate Deuna jaia se celebra el día anterior al 5 de febrero, pero como este año cae en domingo, estas dos eskolas han decidido adelantarse al viernes y, como la costumbre marca, andarán por esa zona del barrio, deseando felicidad a todas las familias y gentes de Aiete
Cantan sin música, sólo con la ayuda de su voz, mientras golpeaban el suelo con los palos, con un iEUP!
Aitonas y amonas andarán recordando cuando de jóvenes solteros se agrupaban e iban de puerta en puerta por los baserris del barrio, recogiendo dinero o diferentes viandas para realizar afaldu-merienda.
Ahora, las vísperas de Santa Agueda, el domingo 4, gentes del barrio, de todas las edades, organizadas por la ACD, recorren Aiete
….Y tienen su propia letra desde hace unos años del bertsolari aitearra Manex Mujika
