Aieten sagar festa ospatuko dute larunbatean


Aieten jai herrikoi bat ospatuko dute larunbatean, urriaren 21ean: sagar festa. Irailean auzoko jaietan bildu zituzten sagarrak hartu eta sagardoa egiteko prozesuarekin jarraituko dute Katxola baserrian. Sagardoa egiteko modu tradizionalari eutsiko diote, Katxolako tolarean txikitu dute-eta sagarra.
Tolarea martxan dagoen bitartean hainbat jarduera egingo dituzte. Kutxa Ekogunek tailerrak eta jolasak egingo ditu, askotariko sagarrak eta sagardoa dastatzeko aukera izango da, intxaurrak eta tortila ere emango dute jateko… Trikitilariek eta txalapartariek girotuko dute festa. Sagar festa 18:30ean hasiko da.
Nerea Lizarralde

Sagar festa Katxola baserrian

Urriaren 21an larunbat arratsaldean, Katxola baserrian, sagar festa ospatuko da, sagar prentsaketa eta zizarraren inguruan.
Katxola baserrian ederki pasa zuten sagardoaren tradizioa berreskuratuz.
Lantxabe auzo elkarteak antolatuta, Katxola baserriko tolarea martxan jarri eta sagardoa egiteko modu tradizionala berreskuratu zuten larunbatean.
Sagardoa dastatu, trikitixa eta txalaparta doinuekin gozatu, eta sagardoa egiteko prozesu naturala ezagutu zuten herritarrek.

Larunbaterako egitaraua ondoko hau da:
18:30 Jai herrikoiaren hasiera, prentsaketarekin batera
Tolare tradizionalak bere lana betetzen duen bitartean, baserrian txalapartak eta agian Kirikotekak ere festa girotuko dute, bertakoei jaiaren hasieraren berri emanez.
Ekogunek antolatutako tailerrak eta jolasak.
Prentsatuko diren sagar mota ezberdinen erakusketa eta dastaketa.
Sagardo dastaketa.
Intxaurrak eta tortilla dastaketa.
Trikitilariak.
Aieteko betiko buruhandien erakusketa, zezen suzkoa, boloak eta sokatira.
Toka
Urteko lehengo zizarrarekin topa egingo da baserrian.
Jaia zizarra kupela sartutakoan bukatuko da, 19:30-20:00ak inguruan. Horretaz gain, seguru inprobisazioren bat ere egongo dela. Eguraldia ez da oztopo izango.

Fiesta de la manzana en el caserío Katxola

En la tarde del 21 de octubre, sábado, en el caserío Katxola se celebrará la fiesta de la manzana, con los trabajos de prensado y fabricación del primer mosto de sidra

El programa previsto para la mañana del sábado es el siguiente
18:30 Inicio de la fiesta popular, con el prensado
Mientras la prensa tradicional hace su labor en el tolare o lagar, en el caserío la fiesta estará animada por la Txalaparta y la Kirikoketa que avisará a los lugareños del inicio de la celebración
Se empezará por.
Talleres y juegos organizados por Ekogune.
Exposición y degustación de las diversas clases de manzanas prensadas en esta ocasión.
Degustación de sidra.
Degustación de nueces y tortillas
Trikitixak
Exposición de los antiguos cabezudos de Aiete, toro de fuego, bolos y sokatira
Tirada de toka
Cuando se logre el primer mosto para todos, lo celebraremos con un espléndido brindis
La fiesta llegará a su final cuando el zumo o mosto de las manzanas esté en la Kupela, calculamos hacia las siete y media/ ocho y seguro que además del programa previsto nos encontraremos con alguna sorpresa.
El tiempo no será obstáculo para la fiesta.