Nuevas oportunidades para el Topaleku de Aiete

La Junta de Gobierno Local ha aprobado el expediente para la contratación de la concesión de servicios del equipamiento del Topalekua, cuyo presupuesto de licitación anual es de 372.551 euros y el plazo de ejecución de 3 años, prorrogable por otros 2 años más (2 prórrogas, cada una de duración anual como máximo).

Topaleku, en los jardines del palacio de Aiete

El objeto de este contrato es la concesión de los siguientes servicios del equipamiento Topaleku:

1. Servicio bar/comedor

2. Servicio de limpieza

3. Servicio de conserjería

4. Servicio de mantenimiento

El Topaleku, ofrecerá menús vegetarianos y de ‘Km 0’. El Ayuntamiento ha incluido esta condición en el expediente de contratación

Fachada Sur del Topaleku, a la derecha el local de la Asociación de vecinos ‘Lantxabe’

El Topaleku de Aiete, sede de Lantxabe [asociación de vecinos del barrio] y del Hogar del Jubilado del barrio, de Helduen Hitza y de Acex-Eske, ofrecerá en el futuro menús vegetarianos así como de Km 0. Ese es el plan que el Ayuntamiento de Donostia, propietario del edificio, ha sacado a concurso y adjudicado, después de elaborar un informe de viabilidad económico-financiero del servicio

La empresa concesionaria se ocupará de la limpieza de las salas de reuniones y exposiciones, de su mantenimiento y de la conserjería. Atenderá el bar-comedor, un servicio cada vez más utilizado

Se pretende que además de los socios del Hogar del Jubilado, se acerquen otras personas atraídos por esta variedad de menús: cartas completas y con alternativas para ciudadanos vegetarianos, veganos o intolerantes al gluten, además de fomentar el consumo de productos de cercanía.

El estudio económico financiero elaborado por el Ayuntamiento señala que la concesión de servicios en el Topaleku es viable económicamente, siempre y cuando el Consistorio lleve a cabo un pago parcial que complemente los ingresos del bar restaurante.

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