Katxola cuenta en la actualidad con varios espacios diferenciados en los que acercarse a la historia y a la realidad de la manzana y la sidra: el manzanal, recién plantado que rodea el caserío y que en unos años proveerá de manzanas al tolare; el caserío con un espacio museístico en su planta baja; tolare -el de Munto- en la planta principal; el centro de degustación y de cata que se reparte en todo el piso bajo, y en el segundo nivel una amplia sala de uso didáctico para escolares y grupos de tiempo libre y charlas, conferencias, conciertos, actos culturales.
El manzanal es un espacio al aire libre donde se puede apreciar de una forma dinámica y pedagógica la cultura de la manzana. Aquí se hace el seguimiento de la maduración, los injertos, los modos de recolección, triturado y prensado de la manzana.
Encima del manzanal, se encuentra el caserío, espacio museístico, en el que conocer, mediante la exposición de distintos utensilios paneles explicativos, juegos y fotografías, una tradición milenaria: pasado, presente, y futuro de la manzana y de la sidra, y los ritos y las costumbres en torno a la sagardoa y tipos de bebida de manzana.
El tercer espacio diferenciado está dedicado a la cata y degustación de la sagardoa al tradicional estilo del «txotx» y degustación de la sidra embotellada -descorche-
Realizamos la iniciación al txotx en los principios de la primavera, según aconsejan ‘nuestros maestros sidreros’ o ‘sagardogile’ que también comentan para todo aquel que quiera aprender el ritual y los secretos que acompañan a la degustación de la sagardoa: modo de coger el vaso, inclinación para conseguir un buen granillo o «txinparta», visualización del tono, significado de los diferentes colores y distinción de los aromas.
Desde el caserío Katxola se organizan visitas guiadas por el Bosque de Miramon que en el futuro incluirán la cultura de la sidra
En la actualidad las visitas al caserío Katxola incluyen la historia de los caseríos de Aiete, los modos de vida de sus habitantes, así como uno de los puntos más emblemáticos del Camino de Santiago a su paso por Gipuzkoa: la Goliko Galtzara, hoy paseo de oriamendi
El caserío Katxola cuenta con un programa anual de actividades